L’Ergothionéine: an antioxydant à fort potentiel
Au cours of the Dernière Decennie, L ’Ergothionine, an Actide Amané modifié soufré d’ origin naturelle, raised Beaucoup d’Antérêt in tant that composé thérapeutique potentiel. Selon Les Preur anti-oxydante et anti-inflammatoire.
Ces vertus amènent la communauté scientifique à étudier are action south them MALADIES CARDIOVASCAIRES, LES MALADIES INFAMMATOIES CHRONIQUES, LESions Neuronals, Le Vieillissement Cellulaire Ou Encore He canceled him. Elle Serait Tellement Important that Certain Considèrent Même Comme UNE Vitamine !
D’Ailleurs, à l’Artaines d’Ant elles, l’Ergothionéine n’est pas synthétisée par l’Homme, in Dépit du Fait qu’elle soite long leases les tissus des plants et des Animaux. Il s’avère that ce sont Les Champignans qui in Sont la Source feeds the plus riche.
DANS CET ARTICLE, NOUS FAISONS LE POINT SUR Le Power of Cette Molecule South Notre Santé.
What ce that l’Ergothionéine?
The l-erthionéine is an accurate amine qui contient de l’Histidine et a soupre atome. Cette molecule to ethé découvert to le pharmacien Français Charles Tanret, in 1909 à starting from L’Ergot de Seigle (Claviceps Purpurea).
L’Ergothionéine est mainement I will consider comme a agent Antioxydant ou cytoprotecteur (= protège les cellules) contre le stress oxydatif, Ainsi who comme a agent anti-inflammatoire. Il a Également Montré des Propries détoxifiantes.
Sachant that SULS CERTAINS MICRO-ORGANISMES SONT CANDBLE OF LE SYNTHÉTISER, L’ErGothionéine Nous Est APportée via l’Enimentation. Unne fois consommé, l’Ergothionéine est absorbée par le tractus gastro-nastinal puis distribute à diverse organes. Elle est dotée d’Ene bonne biodisponibilité, ce who signifies qu’elle I absorb l’Organisme.
Enfin, il a été démonté that l’Ergothionéine s’accumule dans presque Toutes Les Cellules et Tissus, Même if he is an app in partulière pour ceux qui sont exhibitions au Stress Oxydatif et Aux Lésions. On lesi ainsi concenté dans les Érythrocytes, La Rate, Le Foie et les yeux. Cette Concentration Diminue Avec L’âge, Surotout Après 60 ANS.
Ou trouve-t-on l’Ergothionéine?
Nous l’Avons vu, c‘ES Par l’Empuecion that notre corps goes trouver l’Ergothionéine et ce sont Les Champignans qui in Sont the maine source alimientaire ! In Revanche, the Majorité des foods of Consommatión Co -Lo N’en Contiennent Pas ou Seulement à l’état de trace.
Les Études Montrent that ce sont les fruits (aériennes parties) des champignons basidiomycètes tels that you Bordeaux cèpe, les Pleurotes, l ’Hericium, le Shiitake Ou Encore le Cordyceps Qui in Sont les Plus Particulièrement dotés. D’Ailleurs, if Vous Avez Pour inhabititude of Consommer des Champignons Cuits, Aucun Risque d’Altérer Ses propriétés, Car l’Ergothionéine est très stable à la la la la la la la la la la la la ChaleuR!
L’Ergothionéine n’est pas l’Eique composé antioxydant retrouvé parmi les champignans puisque them extraits contiennent aussi dhe'Ergostérol, from L’Acido Ascorbique, des flavonoïdes, des tocophérols, des caoténoïdes, des Bêta-glucanes Ou Encore des Compostaés Phénoliques Qui Distress of Cette Activité.
Ergothionéine: An antioxydant intelligent?
Il est aujourd’hui ethabli that l’Ergothionéine agit comme unit MOLECULE PROTECTRICE des cellules in cas of stress oxydatif Ou D ’inflammation. In plus of ces propriétés très intéressantes, il constituents that ses modalités d’Entée Dans us Cellules LE SOIENT TOUT TOTAnt! In Effet, L’Rrivée de l’Ergothionéine Dans La Cellule Serait Régulée Par l’an expression d’An Transportaur Spécify INDUIT PAR LE STRESS OXYDATIF. Cela indicates that cette molecule Interviendrait Particulièrement Lorsque Les Cellules Auraient Besin D’Elle.
Malgré tout, des cachercheurs ont montré in 2017 Saines et Jeunes Même Corrélée Était Tout Légère Réduction du Niveau des Marqueurs du stress oxydatif.
Ergothionéine: DES Études Chez L’Homme
Ces dernières Années onnt vu l’Apparition of nameuses Cliniques Études Portants Sur des Pathologies Humaines. Il Apparait Qu’une Supplémentation in Ergothionéine Pourrait s’avérer Utare Dans l’Acompagne De Des Traitements et Dans The Préntion of Certain Maladies.
Ergothionéine & Système Cardiovulaire
DANS Le Domaine Cardiovuulaire, L’Ergothionéine Sesses être Prometteur. Parmi le études available, on note qu’une supplémentation à base d’Erygothionéine is associé à à des efffets bénéfiques In vitro ET Sur des modèles animoux loans and demonstrations of Maladies Cardiometaboliques Comme Diabète de Type 2, Les Maladies Cardiovulaires, Syndrome Mébolique et Nafld.
Quand on is pleason chez l’htme, des études raetrospectives ont identify des associations between the consommation d’Ergothionéine, the concentration bloodA plus larger of Maladie Cardiometabolique et de Mortorité.
Ergothionéine & Cerveau
Du Fait de la Présence d’A transportur spécifique permettant are Arrivée Dans Le Cerveau, Certain Études se Sont Penchées Sur are Rôle Physiologique Dans The Foncion Cérébrale.
Ainsi, UNE publication indicates that Faible Niveaux d’Ergothionéine DANS LE SANG CHEZ DES PERSONNES âGÉES ETAIENT ASSOCIÉS à des Troubles Cognitifs Légers, Ainsi Que Chez Les Patients Souffral of Plusieurs Maladies, Dont La Maladie of Parkinson. Faible taux plasmatiques d’Ergothionéine sont Également Associés à the neurodéstrescence et.
Enfrin, binds Autre étude to Pu Montrer that l’Ergothionéine Améliore la Foncion de Mémoire Chez Les Humains.
L’Ergothionéine: A composé d’Avenir
In tant qu’entreprise spécialisée in Mycothérapie, nous travaillons continue PROVISION D’EGUTION Pour chacun of us Champignons. NOUS GUARANTISONS AINSI LE MEILLEURS CONCENTRATIONS IN ACTIF DANS NOS PRODUITS.
L’Ergothionéine, composé naturellement loans les champignons, a loan name of Name up bénéfes pour la Santé Humaine. DES ÉTUDES CLINIQUES RESTENT à MERner pour in Déterminer Précisément la Nature Mais Nulle Doute That Nous in understanding Parler Dans Le Futur!